Tarta de queso con plátano

Cuando se me juntan en el frutero varios plátanos bastante maduros, nunca sé qué hacer con ellos.

Al final, acaban en smoothie, pero hay veces que salen otras cosas. Como por ejemplo, una sencilla tarta de queso.  

INGREDIENTES

BASE:
200g galletas tipo maría
60g mantequilla

MASA:
400gr queso crema (2 tarrinas)
3 huevos
3 plátanos
1 yogur natural
100gr azúcar
1 pizca de canela
50gr harina


Para preparar la base, rompemos y machacamos las galletas con un rodillo o una botella. Se ponen la galleta sobre la base del molde que vayamos a usar y amasamos la galleta con la mantequilla hasta tener una pasta homogénea.

Engrasamos la parte de arriba del molde y reservamos.

Precalentamos el horno a 180º.
 
Para la masa de la tarta, pelamos y cortamos los 3 plátanos en trocitos (si queremos que sepa menos a plátano, troceamos sólo 2). Añadimos el resto de ingredientes y batimos.

Vertemos la mezcla sobre la galleta y lo metemos al horno a 180º durante 45 minutos.

Dejamos enfriar antes de comer!