lunes, 12 de agosto de 2013

Smoothie naranja

Con éste calor y siendo vacaciones, no hay demasiadas ganas de complicarse la vida en los fogones y tampoco hay demasiadas ganas de comer.

El smoothie es un batido de fruta que se puede tomar tanto en invierno como en verano. Llena bastante, así que en éstas fechas se puede tomar como un estupendo desayuno o merienda.

Yo siempre los preparo con fruta de temporada, salvo el plátano que se lo hecho siempre para que quede más espeso.







INGREDIENTES

Para 2 vasos:
3 albaricoques
1 melocotón
4 nectarinas
1 plátano maduro
1 vaso de leche o 1 yogur natural
Hielo
1 cucharada de azúcar moreno
1/2 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar


1. Pelamos y cortamos la fruta en trocitos.


2. Si la batidora que usamos puede picar hielo, primero picamos el hielo y añadimos sobre él los ingredientes del batido.

Sino, una vez hecho  y con ayuda de un rodillo, un paño de cocina y unos cuantos golpes, conseguimos hielo picado. Si lo hacemos así, lo añadimos cuando el smoothie esté hecho para no cargarnos la batidora.


3. Trituramos conjuntamente la fruta y la leche o yogur. Añadimos el azúcar y volvemos a triturar.


4. Servimos en 2 vasos y por último añadimos por encima 1/2 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar o si lo preferimos una pizca de canela. Removemos y disfrutamos.